Tagasi Tühjenda otsing

Miopasso Pinot Grigio Sicilia IGT

Piirkond:

Valmistamise

eripära: 

Sitsiilia, Trapani provints.

Viinamarjad korjatakse käsitsi augusti keskel, siis kui marjad on saavutanud optimaalse küpsuse ja happete tasakaalu. Peale viinamarjade pressimist jäetakse saadud mahl kontakti viinamarjakestatega kuni 12 tunniks +10C juures, et saavutada optimaalne aroomi ja maitsete eraldumine. Virde fermentatsioon toimub +14C kuni +16C juures. Fermentatsiooniprotsessi käigus ei toimu veini malolaktilist fermentatsiooni (et veinis säiliks särtsakas happelisus).

Iseloomustus:

Värvus: hele-õlgkollane, kergelt roheka alatooniga;

Aroom: värske, kergelt lilleline, on tunda kollast õuna, laimi, melonit, pirni ja granadilli (ing.k. passion);

Maitse: värske, lopsakas, domineerivad troopilised puuviljad, õun, pirn, keskmise täidlusega, suurepärane hapete tasakaal, pika järelmaitsega;

Serveerimistemp.:

10-12 °C

Huvitavat:

Granadill on saanud oma nime (mida saame tõlkida kui „Kristuse kannatus ristil“) selle taime õite järgi, mille välimuses nägid Brasiiliasse saabunud jesuiitidest misjonärid niihästi okaskrooni, ristilöömise naelu, Kristuse haavu, kui ka kõiki apostleid

 

Medalid: 
Berlin Wine Trophy 2014 - kuldmedal
Berlin Wine Trophy 2015 - kuldmedal
Mundus Vini 2016           - kuldmedal


Servaali toote number:
Tootegrupp:
Valge vein
Riik/regioon:
Itaalia
Pakendi tüüp:
0,75 pudel
Pakendi suurus:
EAN kood:
Alkoholi protsent:
13%
Tootja:
The Wine People SRL

Viide brändi/tootja kodulehele: http://www.twpwines.com

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!