Tagasi Tühjenda otsing

Liefmans Goudenband

Liefmansi pruulikoda alustas tööd juba aastal 1679 Oudenaarde`s, Belgias. Pruulikoda on tuntuse saanud oma erilise valmistamismeetodi poolest. Mixed fermetation avatud õlletankis, erineva küpsusastmega õllede segud, pudeldatuna järelküpsemine keldrites

See suurepärane õlu esindab Flaami pruuni ale (Oud Bruin) õllestiili, mis on tuntud oma maitsete keerukuse poolest. Õllele on iseloomulik pikk küpsemise aeg tammevaadis,  peale mida rikastatakse õlut noorema õllega, et algatada teistkordne fermenteerumisprotsess. Siis toimub lisaküpsemisaeg pudelis, mis annab aega pärmijäägil ja bakteritel tekitada sellele õllestiilile iseloomuliku hapuka maitse. Õlu on pruulitud naturaalsete koostisosadega: vesi, heledad ja tumedad linnased ning Herkules humalad.

Liefmans Goudenband on valmistatud avatud õlletankis peale mida jäetakse keldrisse küpsema 4-12 kuuks.

Liefmans Goudenband on nagu vein, mida arendada ja hoida pikkadeks aastateks kui selleks on õiged tingimused loodud.

Stiil: Sour Red/Brown/Flanders Oud Brune

-Ratebeer: 98 punkti

Aroom:  karamell, õun, rabarber, hapukas kirss, tunda on puidust nooti, järelmaitses pähklit

Värvus: tume kirss

Maitse: tunda on karamellist linnasemekki, rosinat, kirssi, õuna, puidusust, happesust

Sobivustoiduga: austrid, balsamico kastmega road, vürtsidega koogid, kitsejuust, tume šokolaad

Serveermistemperatuur: 6-10°C


Servaali toote number:
Tootegrupp:
Õlled, Lambic tüüpi õlu
Riik/regioon:
Belgia
Pakendi tüüp:
0,33 pudel
Pakendi suurus:
0
EAN kood:
Alkoholi protsent:
8
Tootja:
Duvel Moortgat

Viide brändi/tootja kodulehele: http://www.liefmans.be/en

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!