Tagasi Tühjenda otsing

Champagne Pommery Grand Cru Royal vintage 2006

Viinamarjasort:Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%.

Piirkond:

Valmistamiseeripära:

Kasutatakse vaid 7’e parima Grand Cru piirkonna viinamarju.
Shampanja teine fermentatsioon pudelis, pärmisettel vältab minimaalselt 60 kuud. Peale ümberkorkimist „rahuneb“ shampanja veel täiendavalt 6 kuud veinikeldrites.
Iseloomustus:Värvus: kirgas, heledam kuldkollane, mull on peene struktuuriga mis tõuseb õhulise ja pideva pärlikeena;
Aroom: intesiivne, küpselt lopsakas, elegantne, kergelt koorese alatooniga, on tunda tsitruselisi puuvilju, küpset sidrunit, valgeid sõstraid, küpseid luuviljalisi (aprikoosi, virsikut), metsmaasikat, briošši, mandlit, mineraalsust, lõunamaiseid vürtse, valgeid metsalilli;
Maitse: elegantne, lopsakas, üle keskmise happesusega, keskmise täidlusega, maitses on tunda tsitruselisi, kuivatatud sidrunikoort, kollast õuna, punaseid metsamarju, küpset metsmaasikat, muredat küpsist, briošši, koorest- autolüüsist tulenevat alatooni, mineraalsust, pehmed mullid tekitavad suus nauditava ja kreemise alatooni. Shampanja on pika järelmaitsega, milles domineerib tsitruseliste puuviljade mahlakus, briošš ja elegantne mineraalsus koos kreemise, metsmaasikase nüansiga.
Serveerimistemp.:6-8°C
Sobivaim kontekst:Head maitsete kooslust pakuvad sellised road, nagu ürdivõiga küpsetatud kammkarbid, suitsune lõhe tarrendis, sushi, friteeritud kevadrullid, kooresed pastaroad, praetud/grillitud kana- ja kalaroad. Juustudest sobivad suurepäraselt laagerdunud, kõrgema rasvasisaldusega, nii lehma- kui lambapiimast valmistatud juustud.
Servaali toote number:
Tootegrupp:
Vahuvein, Šampanja
Riik/regioon:
Prantsusmaa
Pakendi tüüp:
0,75 pudel
Pakendi suurus:
EAN kood:
Alkoholi protsent:
12,5
Tootja:
Champagne Pommery

Viide brändi/tootja kodulehele: http://www.champagnepommery.com/

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!