Tagasi Tühjenda otsing

Castaño Macabeo orgaaniline ja vegan v.2016

Piirkond:


Valmistamiseeripära:

Yecla DO, Murcia aut.piirkond, Kirde Hispaanias.
Viinapuuaedade vanus, kust marjad korjatakse on 15 aastat. Aedade pinnas on liivane-lubjakivine. Aedade kõrgus merepinnast on 500 meetrit, mis tagab selle, et marjad küpsevad aeglasemalt tänu madalamatele keskmistele ööpäevastele temperatuuridele.
Marjade korje toimub käsitsi, reeglina septembri kuu esimesel nädalal.
Iseloomustus:Värvus: kirgas, hele-kuldkollane, kergelt roheka alatooniga;
Aroom: värske, intensiivne, puuviljane, kus on tunda rohelisi õunu, pirni, tsitruselisi puuvilju, laimi, aprikoosi, kergeid ürdiseid- ja lillelisi noote;
Maitse: kuiv, puuviljane, heas tasakaalus, keskmise happesuse ja keskmise täidlusega, maitses on tunda rohelist õuna, pirni, valget greipi, aprikoosi, mandlit, mineraalsust, vein on pika järelmaitsega, kus domineerib värske puuviljasus, mida täiendab greibine ja kergelt mineraalne alatoon.
Serveerimistemp.:6-8°C, Bordeaux tüüpi valge veini klaasist.
Sobivaim kontekst:Aperitiiviks, sobib ideaalselt pastaroogadega, kus lisandiks on merannid, risoto kanalihaga, pitsa frutti di mare, grillitud kanaliha hautatud juurviljadega, hapukamad püreesupid, tomati-mozzarella-basiliku salat. Veiniga sobivad värskemad- ja madalama rasvasisaldusega juustud, sellised nagu- Mozzarella, Manchego, Brie, Camembert.
Servaali toote number:
Tootegrupp:
Valge vein
Riik/regioon:
Hispaania
Pakendi tüüp:
0,75 pudel
Pakendi suurus:
EAN kood:
Alkoholi protsent:
12
Tootja:
Familia Castaño

Viide brändi/tootja kodulehele: http://www.bodegascastano.com/en/

Tähelepanu! Tegemist on alkoholiga. Alkohol võib kahjustada teie tervist!